Главная 24 Красота 24 Пшено: польза и вред для здоровья

Пшено: польза и вред для здоровья

Пшено: польза и вред для здоровья

Пшено – это одна из самых популярных круп, которая получается после очистки проса. Каши, приготовленные из этого продукта имеют яркий вкус и аппетитный аромат, который не оставит равнодушным ни взрослых, ни малышей!

А ещё блюда из пшена очень питательные и полезные! Кроме того, пшенную кашу рекомендуют для очищения организма от вредных веществ, для борьбы с лишним весом и общего оздоровления. Необходимо отметить, что данная крупа также применяется и в домашней косметологии, позволяя женщинам продлить свою молодость и красоту.

Сегодня мы рассмотрим все вышеперечисленные свойства и рецепты, которыми славится пшено: пользу и вред для здоровья, способы и секреты приготовления, а также многое другое. Оставайтесь с нами – будет интересно!

Польза пшена

Пшено: польза и вред для здоровья

В составе зёрнышек содержатся необходимые человеку аминокислоты и жиры. Блюда из пшена богаты клетчаткой и способны природным способом выводить из органов ионы тяжёлых металлов, попадающие вместе с городским воздухом и скапливающиеся в нас долгие годы, что часто приводит к развитию опасных заболеваний.

Каши из этой крупы рекомендуется употреблять для восстановления кишечной микрофлоры, при лечении антибиотиками, а также в период эпидемий ОРВИ и простуды. Обязательно стоит внести в своё меню это блюдо тем людям, которые проживают в неблагоприятных и загрязнённых экологических зонах.



Главные полезные свойства пшена:

  • Содержит медь, предотвращающую ранее старение кожи и продлевающую её молодость.
  • Богата на калий и магний – вещества, которые необходимы для здоровья сердечнососудистой системы.
  • Содержащееся в жёлтых зёрнышках железо, является одним из главных участников производства красных кровяных телец.
  • Блюда из этой крупы содержат много кремния, помогающего сохранить нормальное состояние кожного покрова, а также обеспечить крепость зубов, волос и костей, предотвратить болезни суставов.
  • Так называемый витамин РР способен восстанавливать защитную функцию слизистых и дермы, помогая им противостоять вирусам и микробам.
  • Витамины группы В, в частности, витамин В1, который содержится также в пшене способствует нормализации сна и улучшению мыслительных процессов. Кроме того, он помогает справиться организму с последствиями стрессов, депрессией и беспричинным раздражением.
  • В некоторых случаях данный продукт рекомендуется употреблять диабетикам. Считается, что они не только надолго насыщают организм, утоляя чувство голода, но и не вызывают резкого повышения в крови уровня сахара.

Все вышеперечисленные полезные свойства относятся только к цельной крупе. Ведь измельчённые зёрнышки теряют большинство своих качеств.

Противопоказания и вред пшена

Пшено: польза и вред для здоровья



Врачи не рекомендуют ежедневно кушать блюда на основе этой крупы людям, которые имеют склонность к проблемам связанным с повышенным газообразованием. Большое количество клетчатки, содержащейся в продукте, может только ухудшить ситуацию.

При этом, пшённая каша принесёт вред при:

  • индивидуальной непереносимости продукта;
  • йододефиците;
  • пониженной кислотности желудка;
  • гипотиреоидизме.

С предельной осторожностью необходимо кушать пшено людям, имеющим избыточную массу тела. Варите блюдо исключительно на воде, не добавляя в него молочные продукты, сливочное и постное масло, а также сладости и сахар. В противном случае в итоге Вы получите блюдо с калорийностью выше в два – три раза.

Правильно сваренная каша из пшена имеет яркий жёлтый цвет и приятный нежный вкус. Однако, иногда блюдо всё же горчит. Причины у этого может быть две:

  1. неправильная обработка продукта;
  2. низкое качество самой крупы.

Вот почему нужно уделить внимание как выбору продукта, так и его промыванию+перебиранию перед готовкой. Рекомендуется вымочить зёрна около часа в холодной воде, но можно оставить и на ночь, добавив немного жидкости, чтобы она едва покрывала крупу.

Традиционно из очищенного проса принято варить каши на воде или молоке. Такое блюдо является идеальным началом трудового дня. В том случае, если Вы решили сварить гарнир – к промытой крупе добавляют не больше двух с половиной частей воды. Так Вы получите рассыпчатое ароматное блюдо полное полезных свойств.



Каша для детей

Пшено: польза и вред для здоровья

Отметим, что пшено не только богато необходимыми для детей микроэлементами и витаминами, но и является одной из круп, не содержащих глютен! Блюда из этого продукта укрепляют зубы и костную ткань ребёнка, обогащая организм железом и способствуя его нормальному развитию и росту.

Как правило, знакомство деток с этими зёрнышками начинается на первом году жизни. Именно с годика врачи рекомендуют включить эту крупу в состав каш. При этом, перед варкой, следует как можно тщательнее промыть и измельчить просушенное пшено. Также можно пюрировать блендером готовую кашу. Если этого не сделать, то грубые волокна могут вызвать у ребёнка колики, дискомфорт и повышенное газообразование.

А вот деткам до одного года можно давать покупную пшенную кашку. Ведь данный продукт на фабрике проходит специальную обработку, благодаря чему имеет оптимальную консистенцию после разведения, безопасен для малышей. Кроме того, на его приготовление родителям не понадобится много времени.

Свежая пшенная каша рекомендуется для устранения запоров и для мягкого очищения кишечника. При её ежедневном употреблении, Вы забудете о дискомфорте в желудке и нерегулярном стуле. Однако, тут стоит придерживаться нижеприведённых правил.



Как лечить кашей запор:

  • Необходимо есть свежую кашу натощак утром, запивая её очищенной водой. А следующий приём пищи должен быть не ранее, чем спустя полтора часа.
  • Следует готовить блюдо только на воде.
  • В каждую порцию рекомендуется добавлять около пятнадцати (можно больше) граммов растительного масла. Лучше использовать тыквенное или льняное масло.
  • Продолжительность лечебного курса не имеет особого значения.

Пшено для похудения

Пшено: польза и вред для здоровья

Калорийность 100 грамм пшена, приготовленного на воде, составляет 90 калорий! При этом, данное блюдо обладает довольно низким гликемическим индексом (ГИ) и полностью утоляет чувство голода, что является характерной особенностью большинства злаков.

Кроме того, в каше много пиридоксина или же витамина В6, который является настоящим ускорителем метаболизма. А ещё он помогает телу быстрее расходовать полученную с едой энергию.

На сегодняшний день существует несколько эффективных диет на пшене и каждый метод, судя по положительным отзывам, довольно эффективен. Давайте рассмотрим некоторые из них.

Весь секрет этого метода похудения кроется в употреблении свежей каши трижды в день во время основных приёмов пищи. При этом, необходимо готовить блюдо только на воде с солью, но без масла. А вот для заправки попробуйте использовать ещё один жиросжигающий продукт – томатный сок.



Во время похудения обязательно исключите из рациона мучные изделия, мясо, а также сладости и яйца. Кроме того, соблюдайте водный баланс, выпивая в день не менее двух литров воды. Дополнительно можно пить зелёный тёплый чай или чай из чабреца. Всего за пять дней Вы не только сможете сбросить до четырёх килограммов лишнего веса, но и оздоровите организм.

Примерное дневное меню:

Завтрак: одно зелёное яблоко, порция пшённой каши и чашка чая или кофе (без сахара).

Обед: тёплый овощной бульон, порция каши и любой салат из свежих овощей.

Ужин: стакан натурального йогурта или кефира и порция каши.

Кроме того, Вы можете сделать за день два перекуса, во время которых можно скушать порцию обезжиренного творога или любые свежие овощи. При этом, фрукты можно употреблять лишь на завтрак.

Следующий вариант похудения можно причислить к строгим диетам, но за неделю Вы потеряете до семи килограмм. Одно из главных условий метода – полное исключение соли из рациона! При этом, Вы можете заменить этот продукт такими специями как:

Чтобы разнообразить меню можно внести в него зелёные яблоки и некоторые свежие овощи (некрахмалистые). Также, можно заменить их средним апельсином. Ежедневно Вы должны употреблять не более двухсот граммов вареного пшена.

Примерное дневное меню:

Завтрак: яблоко и порция каши.

Обед: каша со свежей зеленью и огурцами (свежими).

Ужин: зелень, пшёнка и капуста.

Как провести разгрузочный день на пшёнке?

Пшено: польза и вред для здоровья



Данное блюдо идеально подходит для проведения однодневных разгрузок организма. За эти сутки Вы не только потеряете до килограмма лишнего веса, но и восстановите функции ЖКТ, дав ему отдых. Также как и в прошлом меню, исключаем соль из рациона.

За целый день Вам следует съесть не более ста пятидесяти граммовой порции каши и выпить не менее двух с половиной литров жидкости. При этом, Вы можете пить очищенную воду или зелёный чай, который заменяется отваром шиповника. Старайтесь чередовать употребление пшёнки и жидкости.

Ещё одним важным фактором является то, что после разгрузочного дня Вы не должны набрасываться на еду. В противном случае, все действия потеряют силу.

Пшено обладает свойствами выводить природным образом из желчного пузыря и почек песок. Кроме этого, его издавна использовали для лечения и профилактики цистита и женских болезней. Для того чтобы прочистить мочеточники можно приготовить настой крупы по следующему рецепту.

Тщательно промойте несколько раз пшено, каждый раз отбирая плохие зёрна. Теперь пересыпьте крупу в чистую банку и залейте её кипячёной водой. После этого необходимо укутать ёмкость со смесью тёплым полотенцем и оставить её на ночь в тёплом месте под крышкой.

Утром нужно открыть банку и выпить отфильтрованную жидкость натощак, а затем добавить в крупу 150 граммов воды, сварить на среднем огне и скушать спустя час после приёма настоя. Продолжительность курса лечения: от пяти до семи дней.



Хотите узнать больше о приготовлении этой замечательной крупы и о её лечебных свойствах для человеческого организма? Тогда посмотрите после прочтения статьи подобранные нами ролики, которые научат Вас секретам приготовления и раскроют лекарственные качества крупы.

Необходимо отметить, что канадские учёные сделали заявление о том, что мужчины не должны кушать кашу из пшена чаще, чем три раза в неделю. В обратном случае данное блюдо принесёт вред, а не пользу, негативно сказавшись на либидо и половом влечении. Что же, теперь хотя бы понятно, почему эта каша является одним из основных блюд в армии.

А вот в умеренных количествах пшёнка очень даже полезна для мужчин. Не зря продукт вводится в рацион физически активных людей и спортсменов. Здесь пшено раскрывает свою силу, способствуя наращиванию мышечной массы, повышая эффективность тренировок и усиливая активность.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

x

Check Also

Чем укрепить ногти: домашние натуральные средства для красоты рук

Чем и как укрепить ногти в домашних условиях Крепкие, блестящие, гладкие ногти нежно-розового цвета – это не только красиво и эстетично. Прежде всего, это ...

Дегтярное мыло от перхоти: принцип действия, правила применения

Дегтярное мыло – эффективное и натуральное средство от перхоти Своим появлением перхоть доставляет немало хлопот. Мало того, что она выглядит не эстетично, придавая волосам ...

Дегтярное мыло от перхоти: принцип действия, правила применения

Дегтярное мыло – эффективное и натуральное средство от перхоти Своим появлением перхоть доставляет немало хлопот. Мало того, что она выглядит не эстетично, придавая волосам ...

Бородавки на лице: виды, причины появления и способы избавления от них

Бородавки на лице: что это и как правильно избавиться от образований Бородавки на лице могут появиться в любом возрасте. Их формирование сложно предсказать, но ...

Бородавки на лице: виды, причины появления и способы избавления от них

Бородавки на лице: что это и как правильно избавиться от образований Бородавки на лице могут появиться в любом возрасте. Их формирование сложно предсказать, но ...

Чеснок для волос: лечим корни и восстанавливаем повреждённые пряди

Жгучий чеснок для восстановления роста волос Уникальный по своей природе и происхождению корнеплод чеснок наделён рядом преимуществ и полезных свойств. Упоминания об этом продукте ...

Чеснок для волос: лечим корни и восстанавливаем повреждённые пряди

Жгучий чеснок для восстановления роста волос Уникальный по своей природе и происхождению корнеплод чеснок наделён рядом преимуществ и полезных свойств. Упоминания об этом продукте ...

Что такое ламинирование волос: плюсы и минусы салонного и домашнего ухода

Что такое профессиональное и домашнее ламинирование волос? Чтобы сделать элегантную причёску, нужно приложить много сил и времени. Для укладки многие женщины используют щипцы для ...

Что такое ламинирование волос: плюсы и минусы салонного и домашнего ухода

Что такое профессиональное и домашнее ламинирование волос? Чтобы сделать элегантную причёску, нужно приложить много сил и времени. Для укладки многие женщины используют щипцы для ...

Черная маска в домашних условиях: рецепты и правила применения

Черная маска в домашних условиях: как сделать популярное средство для лица своими руками Индустрия красоты ежегодно изобретает массу новых средств для ухода за кожей. ...

Чешутся веки глаз: причины, способы снизить дискомфорт, лечение

Если чешутся веки глаз: о причинах явления Веки предназначены для защиты глаз от внешнего воздействия – попадания мелких частиц или травмы. Но порой они ...

Чешутся веки глаз: причины, способы снизить дискомфорт, лечение

Если чешутся веки глаз: о причинах явления Веки предназначены для защиты глаз от внешнего воздействия – попадания мелких частиц или травмы. Но порой они ...

Альгинатная маска для лица в домашних условиях: свойства, приготовление

Альгинатная маска: процедуры для лица в домашних условиях Безупречная кожа в любом возрасте – мечта каждой женщины. Во имя её красоты идёт вечная борьба ...

Альгинатная маска для лица в домашних условиях: свойства, приготовление

Альгинатная маска: процедуры для лица в домашних условиях Безупречная кожа в любом возрасте – мечта каждой женщины. Во имя её красоты идёт вечная борьба ...

Белые прыщики на лице – что делать с этой напастью?

Белые прыщики на теле и лице и их профилактика Многие девушки и даже юноши не понаслышке знают, что такое неожиданный прыщик на самом видном ...

Банановая маска для лица: вкусное и полезное средство для молодости кожи

Банановая маска для лица – витаминное средство с приятным вкусом и ароматом Банан – тропический фрукт, любимый многими. Вы полюбите его ещё больше, если ...

Банановая маска для лица: вкусное и полезное средство для молодости кожи

Банановая маска для лица – витаминное средство с приятным вкусом и ароматом Банан – тропический фрукт, любимый многими. Вы полюбите его ещё больше, если ...

Амарантовое масло для лица: чудо-свойства и полезные рецепты масок

Амарантовое масло для лица — средство сохранения молодости Амарантовое масло для лица полезно благодаря своему богатому биохимическому составу. Натуральный продукт растительного происхождения щедро наделяет ...

Алоэ от прыщей: лечим прыщи, угри, акне целебным соком и мякотью листьев

Лекарь на подоконнике: алоэ от угрей и прыщей С проблемой прыщей сталкиваются не только подростки, но и взрослые мужчины и женщины. Но ведь в ...

Алоэ от прыщей: лечим прыщи, угри, акне целебным соком и мякотью листьев

Лекарь на подоконнике: алоэ от угрей и прыщей С проблемой прыщей сталкиваются не только подростки, но и взрослые мужчины и женщины. Но ведь в ...

Аргановое масло для лица: как выбрать, способы применения

Аргановое масло для волос и кожи лица Аргана – колючее дерево-долгожитель, растущее на окраине Сахары (Марокко). Растение, обитающее в неблагоприятных пустынных условиях, даёт урожай ...

Алоэ для волос: практичные и простые рецепты для каждого типа волос

Чудодейственный сок алоэ для волос Масло и сок алоэ для волос широко применяется в составе различных косметических средств: шампуней, бальзамов, тоников и масок. Это ...

Белые пятна на ногтях пальцев рук: причины появления

Почему появляются белые пятна на ногтях пальцев рук и ног и как с этим бороться? Учёные утверждают: по внешнему виду человека можно многое сказать ...

Белые пятна на коже после загара: причины явления, правильные действия

Отчего после загара возникают белые пятна на коже? Море, песочный пляж – это мечта об отдыхе, отстранении от будничных проблем и монотонной работы. Даже ...

Яндекс.Метрика