Главная 24 Красота 24 Сельдерей: польза и вред

Сельдерей: польза и вред

Сельдерей: польза и вред

Сельдерей, польза и вред которого актуальная тема для посетителей овощных рынков и отделов здоровой пищи в супермаркетах, рано или поздно должен был попасть под творческий прицел авторов нашей рубрики о полезных продуктах! Корнеплод, листья, сок этого растения считаются одним из лучших средств для похудения и оздоровления человеческого организма! Почему? Давайте, узнаем вместе.

О полезных и лекарственных свойствах этого подарка природы людям было известно ещё до становления медицины. В те времена овощ наделялся магическими качествами. Знахари утверждали, что он приносит счастье и наделяет зарядом чистой энергии. По этой причине веточками этого растения украшались дома, а из его корня делались талисманы, которые должны были оградить женщин и мужчин от болезней.

Немного позже люди открыли и питательные свойства сельдерея. Вот тогда-то пряный аромат листиков и начал своё путешествие по кулинарным рецептам. Сегодня части растения используют для приготовления целебного сока, добавляют в мясные блюда, а также подчёркивают его вкусом свежие салаты и лёгкие закуски. Употребление растения не только полезно, но и экономно! Ведь в пищу пригодны все его части!

Полезные свойства корнеплода сельдерея

Сельдерей: польза и вред



Неспроста сельдереевый корень называют корнем здоровья. Добавив его в свой ежедневный рацион, Вы снизите до минимума шансы заболевания многими распространёнными хворями, укрепите иммунный щит организма, а очистите и омолодите его, наслаждаясь вкусной едой!

Так называемый корневой сельдерей Вы можете купить в любое время года. Однако, владельцам дачных участков и огородов проще запастись этим овощем, вырастив его самостоятельно. Больше того, так Вы будете уверены и в его пользе и безопасности для здоровья!

Итак, давайте рассмотрим влияние на наше тело (и душу) корнеплода сельдерея, пользе и вреду которого так много времени уделяют в своих работах ведущие диетологи.

  • Корень свежего сельдерея невероятно полезен при хронических усталостях, общей слабости и быстром переутомлении. Содержащиеся в его составе эфирные масла и биологически активные вещества способны в короткий срок повысить жизненный тонус и работоспособность, а также улучшить сон, увеличить устойчивость к стрессам и снять напряжение.
  • Свежий сок из корнеплода рекомендуется включить в своё ежедневное меню тем, кто страдает гастритом с пониженной кислотностью желудка, а также для смягчения дыхательных верхних путей (при хронических недугах), невралгии, ревматизме и язве желудка.

  • Благодаря таким содержащимся в овоще элементам как витамин Е и С, витамины В группы, витамин РР, а также магнию, калию, железу, фосфору, цинку и кальцию, регулярное употребление блюд из корнеплодного сельдерея положительно отражается на состоянии волос и кожи!
  • Кроме того, этот замечательный овощ обладает природным лёгким мочегонным действием. Это даёт возможность его эффективного использования при болезнях почек и мочевого пузыря.
  • Вы можете ещё больше усилить пользу корня сельдерея, добавив в напитки и блюда с ним свежую зелень петрушки, розмарина и укропа, репу, морковь или же тёртые яблоки зелёных сортов.



  • Это, бесспорно, лечебное растение – отличный виагрозаменитель для мужчин! Содержащийся в мякоти корня гормон андростерон повышает либидо. Кроме того, учёные из Канады доказали, что повышенная концентрация данного вещества в организме мужчины способна делать его гораздо привлекательным для женщин! Также, употребление сока и салатов с данным продуктом является отличной профилактикой мочеполовых болезней и снижает шансы заболевания простатитом.
  • Ещё одно полезное свойство сельдерея – способность облегчать усвоения белка, что делает его идеальным дополнительным продуктом для рыбных и мясных блюд. Однако, необходимо отметить, что при термической обработке овоща можно потерять большинство необходимых нам компонентов. Поэтому повара и диетологи рекомендуют добавлять его в готовые блюда в сыром виде.
  • Корень является очень полезным продуктом для формирования правильного детского питания. Против авитаминоза его можно добавлять в блюда, начиная с годика ребёнка. С этого же возраста можно давать малышу и сельдереевый сок.

Польза листьев и ботвы сельдерея

Сельдерей: польза и вред

Хорошо, с пользой клубней разобрались. Но так ли полезны вершки этого ароматного растения? Ответ – положительный! И у нас на это пять причин:

  1. Врачи отмечают, что люди регулярно употребляющие блюда с листиками и стеблями этого овоща, меньше других страдают запорами, одышкой, метеоризмом, а также желудочными спазмами и приступами изжоги. В народной медицине настой из верхней части растения рекомендуют принимать для лучшего переваривания пищи и очищения организма от вредных веществ (шлаки, токсины, соли тяжёлых металлов и пр.).
  2. Свежие хрустящие стебли и листья сельдерея содержат много аскорбиновой кислоты и каротина. К примеру, всего пару столовых ложек мелко порубленной зелени способны обеспечить организму суточную норму перечисленных витаминов для человека. Вот почему в зимние и весенние дни необходимо как можно чаще употреблять настой из ботвы растения. А вот деткам можно просто добавлять такой отвар в сок.
  3. На протяжении столетий люди использовали также и ранозаживляющие свойства овоща. Для скорейшего лечения гематом, воспалений, порезов и ожогов можно использовать тёплые компрессы с настоем ароматных листочков. Просто залейте пару чайных ложечек измельчённого сельдерея стаканом воды, подождите десять минут и используйте лекарство по назначению.
  4. Свежая зелень рассматриваемого полезного растения обладает яркой способностью повышать потенцию и сексуальное влечение. Масло, добываемое из молодых стеблей, семян и зелени считается одним из лучших афродизиаков для мужчин!
  5. Последние исследования пряности показали, что добавление сельдерея в блюда очень полезно для людей в возрасте. Говорят, что такие листики способны замедлять природные процессы старения и сохранять ясность ума.



Вред сельдерея для организма человека

Сельдерей: польза и вред

Сельдерей, польза и вред которого сейчас основательно изучается учёными, довольно часто может оказывать негативное влияние на здоровье человека. Например, явным противопоказанием для внесения овоща в рацион является мочекаменная болезнь и камни. В лабораторных условиях было подтверждено влияние веществ корнеплода и ботвы на движение камней, что может стать причиной операционного вмешательства.

При этом, небольшие порции сельдереевого сока, наоборот, помогут в данном случае очистить природным путём почки. Кроме того, употребление сельдерея противопоказано:

  • При тромбофлебите и варикозном расширении вен.
  • При приступах эпилепсии (приводит в некоторых случаях к обострению болезни).
  • Из-за высокой концентрации в сельдерее эфирных масел его нельзя употреблять при колитах и энтероколитах.
  • Нельзя употреблять блюда и напитки с данным растением в период лактации, во время беременности, а также при сильных менструациях и маточных кровотечениях.
  • Кроме того, этот ароматный продукт довольно часто вызывает у беременных чрезмерное газообразование.

Таким образом, употребляя сельдерей, важно помнить о том, что он приносит не только пользу, но и вред! Даже при отсутствии противопоказаний – не стоит есть его слишком много. Добавляя немного ароматного хрустящего овоща в своё меню, можно не только придать новых вкусовых оттенков казалось бы обыденным блюдам, но и омолодить свой организм! Ниже мы представим Вам несколько отзывов, которыми с нами поделился блог здоровья и красоты Здоровье Красотки.



Сельдерей: польза и вред

Инна, 53 года:

Обожаю сельдерей! Польза и вред для здоровья овоща – это конечно хорошо, но мне очень вкус нравится! Использую его для приготовления первых и вторых блюд. Особенно нравится мне суп пюре и салат с листиками сельдерея. Обязательно попробуйте! Здоровья Вам и вкусных блюд!

Сельдерей: польза и вред

Аня, 22 года:

Говорят, что для женщин очень полезно кушать сельдереевые супы. Якобы они избавляют от лишнего веса. Не проверяла, замеры не проводила, но специфический вкус, думаю, придётся по душе не каждой красотке. Меня в детстве было не заставить есть подобное, но сейчас, заходя к подруге, иногда могу скушать под мясо или рыбку пюре из корня. Всё же, ежедневно я бы не ела такое. Уж больно яркий у него вкус и аромат.

Сельдерей: польза и вред

Валентина, 34 года:



Даже не думала, что когда-то идя на рынке, буду спрашивать у местных бабулек стебель сельдерея! Польза и вред этого овоща интересовала давно, но пришлось узнать только после родов. Нужно было согнать вес и ничего не помогало. На одном из сайтов наткнулась на диету с этим продуктом и дело сдвинулось с мёртвой точки. Не скажу, что начала таять как снежная баба, но получила лучший результат из тех, которые пробовала. А опробовано было немало.

Дорогие читатели сайта рубрики о полезных продуктах Польза и вред, мы готовы разместить Ваши любимые рецепты из сельдерея в нашей следующей статье ЖенСовета! Пишите нам ниже в комментарии и на почту!

Расскажите о чём читали друзьям:

Хочется добавить, что сельдерейный сок оказывает антисептический и противомикробный эффект и снижает болезненные ощущения. Именно поэтому он широко используется для лечения порезов, ран и ожогов . Также сок растения применяется для того, чтобы снять раздражение и покраснения с глаз. Кстати, многие протирают соком сельдерея глаза, чтобы получить здоровый и ясный взгляд.

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Check Also

Чайный гриб: полезные свойства и противопоказания

Чайный гриб: полезные свойства и противопоказания Как Вы уже заметили из названия статьи, сегодня авторы рубрики о свойствах продуктов и напитков решили рассмотреть со всех сторон популярный чайный гриб.

Как помочь ребенку выучить таблицу умножения быстро, Секреты красоты и здоровья женщины

Как помочь ребенку выучить таблицу умножения быстро Без нее не обойтись при подсчете зарплаты, она — верный помощник, когда нужно посчитать сдачу, даже в некоторых кроссвордах может прийти на выручку.

Перловка: польза и вред каши

Перловка: польза и вред каши Одной из самых популярных круп, безусловно, является перловка. Польза и вред блюд из этого доступного и вкусного продукта – тема, раскрыть которую нам хотелось ещё неделю назад, но было решено публиковать запись о пользе и вреде редьки чёрной для организма.

Пшено: польза и вред для здоровья

Пшено: польза и вред для здоровья Пшено – это одна из самых популярных круп, которая получается после очистки проса. Каши, приготовленные из этого продукта имеют яркий вкус и аппетитный аромат, который не оставит равнодушным ни взрослых, ни малышей! А ещё блюда из пшена очень питательные и полезные! Кроме того, пшенную кашу рекомендуют для очищения организма от вредных веществ, для борьбы с лишним весом и общего оздоровления.

Нужно ли кипятить козье молоко для ребенка, Секреты красоты и здоровья женщины

Нужно ли кипятить козье молоко для ребенка Что известно о козьем молоке? Большинство ответят, что оно полезнее коровьего. Не смотря на это, козье молоко не так популярно.

Крем пудра: отзывы, цены, как пользоваться

Крем пудра max factor, мери кей, эйвон, люмене, шанель — какую выбрать? Все пытаются любыми известными способами избавиться от проблемной кожи лица, но зачастую все сводится к маскировке этих недостатков.

Мазь от простуды на губах: препараты для лечения

Мазь от простуды на губах: тетрациклиновая, оксолиновая, зовиракс Вирус герпеса присутствует в каждом втором организме и проявляет себя в момент, когда Вы этого меньше всего ждете.

Что лучше биоревитализация или мезотерапия?

Что лучше биоревитализация или мезотерапия В разнообразии современных косметических способов омоложения женщинам бывает трудно сделать выбор. Каждая процедура и методика направлена на устранение морщин, обвислости кожи, на повышение ее тургора.

Гель от прыщей и угрей: обзор лучших 100 средств

Гель от прыщей Проблемная кожа – с этим явлением знаком каждый второй. Это явление требует комплексного лечения. Кроме ежедневного скрабирования и использования крема, обязательно нужен гель от прыщей.

Левомеколь от прыщей: эффективность, рецепты

Применение левомеколя от прыщей Левомеколь от прыщей является прекрасным средством, позволяющим не только осуществить лечение поврежденной кожи, но и выполнить регенерацию (восстановление) поврежденных тканей.

Модные юбки для женщин после 45 лет, Секреты красоты и здоровья женщины

Модные юбки для женщин после 45 лет Юбка – один из самых женственных и универсальных предметов гардероба. С юбкой можно сочетать различные варианты верха, тем самым создавая множество утонченных образов.

ТОП-5 причесок за 5 минут: простые домашние укладки (фото)

Простые и красивые прически за 5 минут Мы подобрали для вас 5 фото-уроков причесок за 5 минут, которые должны быть в арсенале каждой женщины. Кто-то называет их ленивыми, но мы уверены, что эти укладки просто находка, ведь они помогают нам быть всегда разными, но тратить при этом на наведение красоты совсем немного времени.

В каких продуктах много витамина в12, Секреты красоты и здоровья женщины

В каких продуктах много витамина в12 Витамин В12 – специфическое вещество. Иногда его называют цианокобаламин. От других веществ он отличается не только качеством и свойствами, но и местом нахождения.

Чай Мате: польза и вред для здоровья

Чай Мате: польза и вред для здоровья Парагвайский чай мате вред и польза, которого мы сегодня рассмотрим в этой статье – жемчужина чайной коллекции каждой женщины! Но, существует немало и тех, кто ещё не знает о полезных свойствах данного напитка.

Глютеопластика: формируем красивые ягодицы

Глютеопластика: формируем красивые ягодицы Пластика ягодиц является востребованной процедурой среди пациентов эстетических клиник. Подтянуть или изменить форму ягодиц очень трудно с помощью физических упражнений, особенно, если плоские ягодицы — наследственная предрасположенность анатомического строения.

Стиль Бриджит Бардо

Стиль Бриджит Бардо. Что нас научила носит ББ? Думаете, короткие мини с высокими кожаными борфортами – это образ современных модниц? Отнюдь! Еще 60 лет назад Бриджит Бардо разгуливала по Парижу в подобном одеянии.

Стрип пластика – тренер Виктория Аплина

Стрип пластика: откровенно о сокровенном Танец это вертикальное выражение горизонтальных эмоций. И, правда, ведь телом можно сказать даже больше, чем словами. Оно так же красноречиво, как и глаза, жесты, голос Стрип пластика помогает перевоплотиться, обнажить свой эмоциональный фон, прочувствовать и передать своим ощущения соблазнительными и плавными движениями.

Аппаратная косметология

Аппаратная косметология Аппаратная косметология – это совокупность различных физиотерапевтических методов, которые проводятся с помощью специальной аппаратуры, и позволяют осуществлять практически все – от чистки кожи лица до коррекции всей фигуры.

Что такое ринопластика и ее виды?

Что такое ринопластика Очень много женщин имеет изъяны во внешности. У кого-то они реальные, а у некоторых надуманные. Иногда они касаются формы и величины носа.

Плохо ли спать рядом с мобильным телефоном?

Плохо ли спать рядом с мобильным телефоном? В мире, в котором мы живем сегодня, использование мобильного телефона приобретает все более важное значение. Такого важного, что мы не остаемся без него 24 часа в сутки.

, Польза и вред продуктов для здоровья и красоты женщин, Page 2

Добро пожаловать в самый объёмный и интересный раздел сайта ""! На этих страницах Вы найдёте все статьи из других категорий нашей "копилки женской мудрости"! Лайвхаки и советы, множество новых рецептов косметических масок для лица и волос, простые меню самых эффективных диет, способы проведения разгрузочных дней и методы оздоровления организма - всё это ожидает Вас здесь! Заходите к нам каждый день, подпишитесь на нашу группу ВК для получения анонсов новых статей и оставайтесь Здоровой, Успешной и Прекрасной! Цветная капуста польза и вред для здоровья которой сегодня является одной из спорных тем, принадлежит к семейству Крестоцветных.

Льняное семя от запоров: как принимать правильно, Секреты красоты и здоровья женщины

Льняное семя от запоров: как принимать правильно На сегодняшний момент существует масса причин возникновения запора у человека. Это и постоянные стрессовые ситуации, неправильное питание, малоподвижный способ жизни, злоупотребление алкоголем, табакокурение.

Подсолнечное масло при запорах: как принимать, Секреты красоты и здоровья женщины

Подсолнечное масло при запорах: как принимать Нередко проблемы с желудком застают врасплох. Причем, зачастую это случается в наиболее неподходящий момент. Проявляют себя заболевания или инфекции такого рода, в основном, в виде неправильного стула или же его отсутствия вообще.

Юбка пачка: с чем носить, фото для девушек, Секреты красоты и здоровья женщины

Юбка пачка: с чем носить, фото для девушек Балетная тема на показах знаменитых дизайнеров возникла относительно недавно. Тогда модельеры наконец обратили внимание на худых и воздушных балерин в не менее воздушных одеждах.

Яндекс.Метрика