Главная 24 Кулинар 24 Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Салаты украшают праздничный стол их едят в первую очередь как закусочные блюда и служат они для возбуждения аппетита и лучшего усвоения последующих яств. На праздничном столе салаты могут быть разными по своим вкусовым качествам. Сегодня в статье рассмотрим лучшие варианты вкусных творений рук человека.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Такие блюда готовятся из из сырых и отварных овощей, используя самые разнообразные заправки, пряности и специи, дополнительно обогащая орехами или морепродуктами.

Содержание статьи:

  • Вкусный салат рецепт Ракушка
  • Салат простой и вкусный рецепт с охотничьими колбасками
  • Оригинальный рецепт салата Погоны
  • Салат с сухариками рецепт Боевой
  • Рецепт салата оливье с шампиньонами и курицей
  • Салат Лисья шубка
  • Салат с копченой курицей: рецепт Страсть
  • Салат из курицы: рецепт Романтика
  • Салат с ананасами и курицей: рецепт Дамский каприз
  • Салат с салатом: рецепт особого вкуса

Вкусный салат — рецепт — Ракушка

Ингредиенты:

  • 200 г филе слабосоленой форели
  • 2 помидора
  • 1 красный сладкий перец
  • 1.5 ст. л. мака
  • 2 ст. л. 15 % сметаны
  • 2 ст. л. майонеза
  • 2 зубчика чеснока
  • 2 ст. л. рубленого зеленого лука
  • 2 ст. л. рубленой зелени укропа
  • 10 маслин
  • 10 креветок
  • 100 г твердого сыра
  • соль и перец



Приготовление:

Сыр натереть

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

и расплавить на сковороде, немного остудить.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Блинчик из сыра сложить в виде ракушки.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Нарезать помидоры мелкими кубиками.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты



Нарезать перец мелкими кубиками.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Нарезать филе форели мелкими кубиками.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Для соуса:  смешать сметану, майонез, лук, укроп, измельченный чеснок и подсушенный на сковороде мак.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Выложить овощи, зелень и рыбу в глубокую посуду, заправить соусом, перемешать.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты



Сырную ракушку раскрыть, выложить салат, украсить очищенными и приготовленными креветками и маслинами.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Салат получается в итоге очень легким и очень вкусным.

Салат простой и вкусный — рецепт с охотничьими колбасками

Ингредиенты:

  • 500 г белокочанной капусты
  • 1 морковь
  • 1 яблоко
  • 200 г копченой колбасы
  • 200 г майонеза
  • зелень петрушки
  • соль

Приготовление:

Капусту мелко нашинковать и слегка перетереть с солью.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Морковь и яблоко очистить от кожуры и натереть на крупной терке.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты



натереть яблоко

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Копченую колбасу нарезать  мелкими кубиками.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Все продукты соединить вместе, перемешать и заправить майонезом.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Готовый салат выложить в салатник, украсить зеленью петрушки. Салаты такого типа имеют особый вкус.

Оригинальный рецепт салата — Погоны

Ингредиенты:

  • 300 г куриной печени
  • 2 морковки
  • 3 яйца
  • 1 картофелина
  • 2 луковицы
  • 3 соленых огурца
  • 1 пластинка сыра для тостов
  • красный и желтый перец
  • майонез



Маринад:

  • 0.5 литра воды
  • 4 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. соли
  • 4 ч. л. 6 % уксуса

Приготовление:

Лук замариновать:  смешать воду, сахар, соль, уксус, дать настояться 30 минут.

Печень нарезать средними кусочками и обжарить на растительном масле.

Яйца, морковь, картофель, соленые огурцы натереть по отдельности на крупной терке.

Выложить салат слоями, промазывая майонезом: обжаренная печень, маринованный лук, морковь, яйца, картофель, соленые огурчики.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Для украшения: разрезать пластинку сыра на две части это погоны;и подать к столу. Такие салаты хороши к 23 Февраля и возвращению сына со службы.

Салат с сухариками — рецепт — Боевой

Ингредиенты;

  • 300 г курицы
  • 3 вареных яйца
  • 1 пучок зеленого салата
  • 1 стакан грецких орехов
  • сок 1/2 лимона
  • 1 пакетик мелких ржаных сухариков
  • майонез
  • зелень

Приготовление:

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты



Курицу отварить, отделить мясо от костей, мелко нарезать.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Яйца измельчить.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Листья салата нарезать соломкой.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Все ингредиенты собрать в одной емкости и добавить лимонный сок с майонезом. Перемешать.

Сухарики добавить в салат перед подачей, чтобы они не успели размякнуть.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты



Грецкие орехи измельчить.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Украсить орехами и зеленью. Такие салаты получаются очень сытными.

Рецепт салата оливье — с шампиньонами и курицей

Салаты оливье любят многие. Этот салат один из его многих разновидностей.

Ингредиенты:

  • 250 г филе куриного
  • 500 г шампиньонов
  • 2 3 моркови
  • 1 луковица
  • 3 яйца
  • 50 г уксуса яблочного
  • 1 яблоко
  • 1 банка горошка консервированного
  • масло растительное
  • зелень
  • соль
  • майонез

Приготовление:

Отварите до готовности картофель, яйца и морковь.

Нарежьте кубиками картофель.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Нарежьте кубиками яйца.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты



Нарежьте кубиками морковь.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Также нарежьте кубиками яблоко.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Куриное филе отварите до готовности и мелко нарежьте.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Лук мелко нарежьте, залейте уксусом, разбавленным водой и оставьте на 30 минут. Затем уксус слейте.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты



Грибы нарежьте пластинками и обжарьте на растительном масле в течение 5 7 минут.

Зелень измельчите.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

 

Смешайте все нарезанные ингредиенты, добавьте обжаренные грибы и консервированный горошек. Посолите, заправьте майонезом.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Выложите в салатницу и украсьте на свое усмотрение. Салаты оливье классика праздничного застолья.

Салат — Лисья шубка

Ингредиенты:

  • 1 сельдь слабосоленая
  • 1 луковица
  • 300 г грибов маринованных
  • 2 моркови
  • 2 картофелины
  • 2 ст. л. масла растительного
  • майонез

Приготовление:

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты



Картофель отварите в мундире до готовности. Остудите.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Натрите очищенный картофель на крупной терке.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Морковь отварите до готовности, очистите и натрите на терке для корейской моркови.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Лук мелко нарежьте и обжарьте на сковороде на растительном масле в течение 2 -3 минут.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты



Маринованные грибы откиньте на дуршлаг и промойте холодной водой.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Добавьте грибы к луку на сковороду. Обжарьте, помешивая 5 7 минут.

Сельдь очистите, выпотрошите и

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

нарежьте на маленькие кубики.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Выложите салат слоями, промазывая майонезом, в следующей последовательности:

  • сельдь
  • лук с грибами
  • картофель
  • морковь

Перед подачей поставьте салат на 3 часа в холодильник.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты



Такие салаты завораживают гостей и вызывают любопытство вкуса.

Салат с копченой курицей: рецепт — Страсть

Ингредиенты:

  • 300 г куриной копченой грудки
  • 2 3 картофелины
  • 2 3 моркови
  • 100 г  твердого сыра
  • 1/2 стакана очищенных грецких орехов
  • 3 яйца
  • 1/2 граната
  • майонез

Приготовление:

Отварите картофель, морковь и яйца. Охладите.

Овощи и яйца очистите, порежьте кубиками по отдельности. Куриную грудку также нарезать полосками.

Уложите салат слоями в общем салатнике или порционно, каждый слой нужно промазать майонезом:

  • 1 слой картофель
  • 2 слой куриное мясо
  • 3 слой измельченные грецкие орехи
  • 4 слой яйца
  • 5 слой морковь
  • 6 слой тертый слой (здесь майонез не нужен)
  • 7 слой зерна граната

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Отзывы про салаты с копченой курицей положительные, многим нравится вкус копчености мяса.

Салаты из курицы: рецепт — Романтика

Ингредиенты:

  • 300 г филе курицы
  • 4 яйца
  • 1/2 стакана очищенных орехов
  • 1 луковица
  • 2 маринованных огурца
  • 1/2 стакана уксуса (6 %)
  • соль



Приготовление:

Отварите до готовности мясо в подсоленной воде. Остудите.

Отварите яйца, охладите, очистите.

Лук нарежьте полукольцами, залейте на 20 минут кипятком с добавлением уксуса.

Орехи обжарьте на сухой сковороде, измельчите.

Порежьте кубиками мясо, яйца и огурцы.

Уложите салат слоями в салатнике или порционно (каждый слой промажьте майонезом):

  • 1 слой мясо
  • 2 слой огурцы
  • 3 слой яйца и лук
  • 4 слой мясо

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Готовый салат посыпьте измельченными орехами. Такие салаты нравятся мужчинам.

Салат с ананасами и курицей: рецепт — Дамский каприз

Ингредиенты:

  • 300 г консервированных ананасов
  • 3 яйца
  • 400 г отварного куриного филе
  • 150 г твердого сыра
  • 50 г очищенных грецких орехов
  • майонез

Для украшения: 

  • 1 стакан сметаны
  • 1 ст. л. желатина
  • сок свеклы
  • куркума
  • 1 2 веточки базилика

Приготовление:

1. Курицу и ананасы нарежьте небольшими кубиками. Яйца отварите, очистите, разделите на белки и желтки. Натрите на мелкой терке по отдельности. Сыр натрите на мелкой терке. Орехи измельчите, обжарьте на сухой сковороде.



2. Выкладывайте салат слоями в такой последовательности:

  • 1 слой куриное филе
  • 2 слой ананасы
  • Смажьте майонезом
  • 3 слой орехи
  • 4 слой желтки
  • Смажьте майонезом
  • 5 слой белки
  • Смажьте майонезом
  • 6 слой сыр

Покройте бока и верх салата тонким слоем майонеза.

3. Для украшения распустите желатин: залейте его 1/2 стакана воды и оставьте на 30 минут, пока гранулы не набухнут. Затем нагревайте на маленьком огне, постепенно помешивая, до полного растворения желатина в воде. Но не кипятите. Остудите.

4. Сметану смешайте с желатином и разделите на две части. В одну часть подмешайте куркуму и получите желтую массу. Во вторую часть добавьте немного сока свеклы, чтобы получить красную сметанную массу.

5. Вылейте обе смеси в любые плоские формы и на 1 час уберите в холодильник. В итоге получаются пласты красного и желтого желе.

Из желе вырежите цветочки (это можно сделать формочками для печенья). Выложите их на салат. Оформите листиками зелени.

Время ожидания для желирования сметаны 1 час.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

Такие салаты любят все гости.

Салат с салатом: рецепт особого вкуса



Ингредиенты:

  • 200 г брынзы или феты
  • 3 ст. ложки кедровых орешков
  • 150 г разных салатных листьев
  • 1/4 лимона
  • 2 ст. ложки оливкового масла
  • 2 свеклы

Приготовление:

1. Свеклу отварите, остудите (идеально подержать 3 4 часа в холодильнике), очистите и нарежьте кубиками.

2. Сыр тоже нарежьте кубиками.

3. Листья салата порвите руками.

4. Соедините свеклу, листья салата, брынзу и орешки.

5. Смешайте лимонный сок с маслом и заправьте салат.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

 

Такие салаты для особых гостей, понимающих простоту особого вкуса.

Вкусные праздничные салаты: рецепты с фото лучшие варианты

О admin

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показан

x

Check Also

Шашлык из куриной грудки на мангале

Хотите рецепт самого простого шашлыка? Его можно приготовить из мякоти куриной грудки или как её ещё называют куриного филе. Однако, чтобы шашлык получился мягкий, ...

Как вкусно приготовить шурпу из свинины

Шурпа – это одно из самых распространенных блюд восточной кухни. В разных странах произношение ее названия может немного различаться, например, в Таджикистане – &шурбо&, ...

История мороженого

Какое множество существует легенд о происхождении мороженого, вы даже не представляете. О мороженом упоминалось еще во времена императора Нерона. Император приказывал своим подчиненным смешивать ...

Уха из мелкой рыбы

Когда сын приходит с рыбалки и приносит улов из мелкой рыбы его и всю семью можно порадовать домашней ухой из мелкой рыбы. Готовится она ...

Как приготовить тушеную рыбу с морковью и луком

Рыба – для многих людей это очень любимый продукт. Минтай, хек, горбуша, судак, форель, карась – перечислять можно до бесконечности. Любую из них можно ...

Клубничный торт (который не надо печь)

Скоро лето, и значит не за горами пора первой летней ягоды — клубники. Этой ягоде во вкусе отказать нельзя — она хороша и просто ...

Как приготовить рассольник в мультиварке

Рассольник – это традиционное первое блюдо русской кухни. Готовят его практически так же, как и любой другой суп, только с добавлением соленых, точнее, бочковых ...

Как сварить пиво в домашних условиях

Многие любители пива задаются вопросом: &Как самому сварить пиво в домашних условиях?&. В данной статье будет рассказано о том, как сварить пиво в домашних ...

Как приготовить пирог с капустой в мультиварке, рецепт

  Пирог с капустой в мультиварке – нежная и легкая выпечка, которую можно готовить круглый год. Предлагаем вам один из самых лучших рецептов капустного ...

Из курицы шашлык: маринад для курицы раскрывает тайны вкусного мяса

Шашлык из курицы знаком многим любителям шашлычков на пикнике или на дачном участке загородного дома. Шашлыки с успехом делают над углями на мангале, с ...

Ягодный смузи

В емкость для взбивания нарезаем банан, к нему добавляем ягоды какие у вас имеются. Затем вливаем йогурт и апельсиновый сок, две чайные ложки сахарной ...

Картофельная закуска с копченой горбушей

Для приготовления этого оригинального блюда необходимо брать молодой картофель. Достаточно будет полкилограмма. Красная рыба очень полезна. В ней содержатся полезные жиры, которые являются источником ...

Как мариновать вешенки в домашних условиях

Когда хочется разнообразить праздничный стол маринованными грибами, достаточно знать, как их приготовить на зиму в домашних условиях. Самостоятельная мариновка хороша тем, что не придётся ...

Как приготовить рыбу

В преддверии очередного праздника или торжества многие люди интересуются как приготовить рыбу в фольге в духовке и порадовать таким блюдом близких и друзей. Запекание ...

Готовим гречневую кашу вкусно и быстро

Гречневая каша — одно из самых популярных блюд славянских стран. Крупа используется в традиционных кухнях с древних времен. Это одно из основных кушаний на ...

Варианты приготовления грузинского супа харчо с бараниной

Ошибочно утверждать, что харчо из баранины – это исключительно грузинский суп, для приготовления которого используют единый универсальный рецепт. Даже в разных областях Грузии его ...

Шоколадный соус к стейку из говядины

Для того, чтобы приготовить шоколадный соус к стейку из говядины, вам понадобится ни много, ни мало 15 минут. При этом, рассчитывайте на 3 порции. ...

Как приготовить свиную грудинку в луковой шелухе

Практически каждое утро у многих начинается с кружки горячего чая и бутерброда с колбасой. Но сегодня очень часто на прилавках магазинов можно встретить некачественный ...

Как приготовить уху по-фински со сливками

Уха считается древним русским и украинским блюдом. Эту похлебку еще с давних времен готовили с добавлением речной или морской рыбы. Сейчас уже точно никто ...

Как приготовить капусту для голубцов в микроволновке

В любом открытии есть свои первопроходцы. И лишь удачно проведенный эксперимент выходит в свет к широкому потребителю. Так и на кухне. СВЧ-печами обзавелись многие, ...

Как варить суп с фрикадельками и вермишелью

От этого легкого, но в то же время питательного супчика не откажется любой ребенок или взрослый. Любят его за простоту приготовления, доступность ингредиентов и ...

Ленивые вареники

Ленивые вареники готовятся быстро, не доставляют особых хлопот. Чаще всего их готовят с добавлением творога или картошки. Ленивые вареники напоминают детство. Их можно положить ...

Салат мужской каприз рецепт с фото

Если вы хотите приготовить салат Мужской каприз, рецепт с фото можно легко найти на многочисленных кулинарных сайтах. Салат именуется &Мужской каприз& и получил своё ...

Блюда из свинины: 11 рецептов блюд из свинины с фото

Свинина относится к основным видам мяса. Мясо свинины важный пищевой продукт. Из мяса можно приготовить множество блюд, отличающихся большим разнообразием вкуса. Для приготовления блюд ...

Яндекс.Метрика