Главная 24 Пошаговые рецепты приготовления блюд 24 Макароны с колбасой и сыром — Вкусно и просто

Макароны с колбасой и сыром — Вкусно и просто

Макароны с колбасой и сыром

Готовим простое, но вкусное и сытное блюдо. Его вполне можно отнести к разделу «Ужин холостяка», ведь готовить его очень легко, а главное – быстро, потому что в состав входят уже готовые продукты — колбаса и сыр. Дамам этот рецепт тоже понравится, ведь макаронные изделия из твердых сортов пшеницы безопасны для фигуры. Поэтому можно иногда побаловать себя таким сытным блюдом.

Кроме колбасы можно использовать охотничьи колбаски, ветчину или вареное мясо.

Если вам в сочетании с макаронами больше по душе рыба, обратите внимание на рецепт пасты с консервированным тунцом. А в пост можно побаловать себя пастой с вешенками и капустой.

В большую кастрюлю нальем минимум два литра воды. Доведем ее до кипения, добавим соль и высыплем в кипящую воду макаронные изделия. Чтобы изделия не слипались между собой, в воду можно добавить чайную ложку растительного масла. Отварим их практически до готовности, следуя инструкции на упаковке. Затем откинем макаронные изделия на дуршлаг, чтобы слить всю воду.

Очистим от оболочки два вида колбасы. Сорт особого значения не имеет. Выбирайте те колбасные изделия, которые вам нравятся. Я использовал вареную и полукопченую колбасу. Порежем ее соломкой примерно одинакового размера.

В глубокой сковороде растопим кусочек сливочного масла. Выложим на сковороду порезанную колбасу. Помешивая, обжарим ее на среднем огне до золотистой корочки.

К обжаренной колбасе добавим отваренные макаронные изделия. Перемешаем и продолжим их готовить на медленном огне одну минуту.

Томатный соус соединим с небольшим количеством воды или бульона. Вольем томатную смесь к остальным ингредиентам. Соус можно заменить натуральным томатным соком или помидорами в собственном соку.

Добавим немного соли при необходимости, учитывая, что сыр тоже немного соленый. Приправим блюдо итальянскими травами и щепоткой черного перца для остроты.

Кусочек сыра измельчим на терке с крупным полотном. Выбирайте ароматные сорта, которые хорошо плавятся при нагревании.

Посыплем тертым сыром ингредиенты на сковороде. Добавим мелко порубленную зелень укропа (можно заменить петрушкой или базиликом). Быстро перемешаем все компоненты и выключим огонь.

Подавать блюдо будем сразу после приготовления, пока оно еще горячее. Украсим каждую порцию веточкой свежей зелени. Сверху макароны можно дополнительно посыпать сыром.

О admin

x

Check Also

Суп с сырком — Вкусно и просто

Суп с сырком Я думаю, как многие догадались, речь пойдёт об известном супе с плавленым сырком «Дружба», правда его может заменить и «Голландский», и ...

Отрубной хлеб — Вкусно и просто

Отрубной хлеб Освоив выпечку домашнего хлеба, мы с женой решили попробовать испечь отрубного. Основная причина в том, что отрубной хлеб полезнее для здоровья. Как ...

Песочное тесто — Вкусно и просто

Песочное тесто Сейчас я расскажу, как всегда вкусный и простой, рецепт песочного теста. В нашей семье песочную выпечку очень любит мой отец. А готовить ...

Маринад из моркови — Вкусно и просто

Маринад из моркови Блюдо, о котором сейчас пойдёт речь является очень простым в приготовлении. Вкусным, что само собой разумеется. И универсальным, что редкость. Его ...

Сочни — Вкусно и просто

Очередное лакомство от моей жены. Для приготовления сочней понадобится песочное тесто, рецепт которого я выложил чуть раньше, а всё остальное я выложу ниже. И ...

Жареная цветная капуста — Вкусно и просто

Жареная цветная капуста Ещё одно актуальное для конца лета блюдо, это жареная цветная капуста. Хотя, можно купить замороженную капусту в любое время года, но ...

Шоколадная колбаса — Вкусно и просто

Шоколадная колбаса Как правило, шоколадная колбаса, это первый торт, который учится делать ребёнок – начинающий кулинар. При этом, этот десерт любят все и многие ...

Рис с фасолью — Вкусно и просто

Рис с фасолью На обратном пути с Ольхона, мы остановились покушать на исторической родине моего друга. В принципе, до этого у меня была идея ...

Рыбный пирог из муксуна — Вкусно и просто

Рыбный пирог из муксуна Давно хочу приготовить рыбный пирог именно из муксуна. Но рыба это редкая и продаётся далеко не в каждом рыбном магазине. ...

Негр в пене — Вкусно и просто

Негр в пене Прежде чем писать рецепт торта «Негр в пене», я хочу принести свои извинения перед тем, кого это название может задеть. Так ...

Диетическая кабачковая икра — Вкусно и просто

Диетическая кабачковая икра Я решил написать, как и без того диетическое овощное блюдо – кабачковую икру, приготовить ещё более диетической. Тем более, сейчас заканчивается ...

Сосиски в тесте — Вкусно и просто

Сосиски в тесте Я не понимаю популярность этого простого блюда, но почему-то дети регулярно требуют у меня приготовить сосиски в тесте. Сегодня я расскажу ...

Свекольник — Вкусно и просто

Свекольник Свекольник это младший брат борща со свеклой. Готовить его намного быстрее и проще. Если в нашей семье борщ, как правило, варю я, то ...

Котлеты из минтая — Вкусно и просто

Котлеты из минтая Мне всегда очень тяжело заставить детей есть рыбу. Я думаю, Вы понимаете, что дело не только в запахе, цвете, форме. А ...

Голубцы с мясом и рисом — Вкусно и просто

Голубцы с мясом и рисом Обычно, мы готовим голубцы с мясом после нового года. Во-первых, много времени на новогодних каникулах, во-вторых, если придут гости ...

Варенье из слив — Вкусно и просто

Варенье из слив Пока актуальна тема собранного урожая и рынки богаты свежими ягодами и фруктами, спешу поделиться рецептом варенья из слив. В отличии от ...

Варенье из слив и груш — Вкусно и просто

Варенье из слив и груш Сегодня, я расскажу о кулинарном эксперименте, который провела моя жена. Так получилось, что у нас скопилось некоторое количество слив ...

Вареники с сыром — Вкусно и просто

Вареники с сыром Этому блюду меня научила жена. Я и представить себе не мог, что начинкой вареников может быть сыр. Теперь я могу порекомендовать ...

Морской салат — Вкусно и просто

Морской салат Рецепт этого салата я подсмотрел в одном из кафе. Сначала, морской салат понравился моей жене, а со временем она подсадила на него ...

Кедровые орехи в мёде — Вкусно и просто

Кедровые орехи в мёде Сегодня, я расскажу об очень простом сибирском десерте. Правда, я думаю в нынешнее время развитой логистики такое блюдо может приготовить ...

Салат с крилем — Вкусно и просто

Салат с крилем С этим салатом я познакомился ещё в детстве и тогда же начал его готовить, потому что рецепт очень простой. Но даже ...

Повидло из ранеток — Вкусно и просто

Повидло из ранеток В Сибири есть маленький аналог яблок, называется – ранетки. Когда-то у деда в деревне, на сбор ранеток собиралась вся огромная семья. ...

Запеканка из творога — Вкусно и просто

Запеканка из творога Все кто ходил в детский сад, с этим блюдом знакомы. А вот если приготовить запеканку из творога дома, то получается ещё ...

Рис для суши — Вкусно и просто

Рис для суши Одним из основных ингредиентов суши, входящих в набор для суши, можно назвать рис. Он присутствует во многих блюдах Японской кухни. Производители ...

Яндекс.Метрика