Главная 24 Кулинар 24 Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

Мясо курицы считается диетическим продуктом, оно лучше и быстрее усваивается и поэтому блюда из него рекомендуются не только здоровым, но и больным, и выздоравливающим, и очень полезны детям. Готовка курицы в духовке очень простая.

Курица ценится своим особенным вкусом. В мясе птицы больше полноценных белков, чем в мясе домашних животных. В мясе курицы много витаминов. Питательными веществами и витаминами богаты и субпродукты птицы (сердце, печень, почки, желудки, гребешки, шейки, крылышки).

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

Мясо курицы вдобавок еще и сравнительно дешево и доступно всем для покупки в торговых сетях. . Блюда из птицы готовить быстро, легко и просто.

Содержание:

  • Грудка куриная с чесноком
  • Рецепт куриного филе с яйцами и пекинской капустой
  • Грудки куриные с шампиньонами по-французски
  • Вкусная курица с грибами видео
  • Курица с картошкой
  • Курица в кефире
  • Филе курицы с лимоном
  • Курица вкусный и простой рецепт видео

Грудка куриная с чесноком

Потребуется: Продукты берутся на глаз.

  1. Грудки куриные промыть, прорезать в них ножом кармашки, куда поместить очищенные зубчики чеснока.
  2. Посолить и поперчить.
  3. Смазать сливочным маслом, положить в приготовленную форму для выпечки и запечь в духовом шкафу.
  4. Готовые порционные куски полить гранатовым соком и еще раз поместить в горячую духовку на две минуты.



Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

5. В качестве гарнира нарезать ломтиками помидоры или другие свежие овощи.

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

Курица в духовке с чесноком  готова.

Рецепт куриного филе с яйцами и пекинской капустой

Потребуется: Куриное филе = 500 грамм, яйца = 2 штуки, капуста пекинская = 200 грамм, масло сливочное = 100 грамм, соль по вкусу.

  1. Куриное филе тщательно отбить молоточком, постепенно подкладывая на мясо кусочки сливочного масла.
  2. Пекинскую капусту промыть, мелко нарезать, залить яйцами и взбить венчиком в пышную массу, посолив по вкусу.
  3. Кусочки отбитого куриного филе положить в емкость для запекания и залить яично-овощной смесью.
  4. Заполненную емкость поставить в разогретую духовку и запекать в течение 20 минут.
  5. Подавать с чесночным соусом, зеленью укропа и листьями свежего салата.

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты



Курица в духовке с яйцами и пекинской капустой готова.

Грудки куриные с шампиньонами по-французски

Потребуется: 3 грудки куриного филе, 100 грамм шампиньонов, 100 грамм сыра, 50 грамм майонеза, 50 грамм сметаны, 50 грамм сливочного масла, соль по вкусу.

  1. Хорошо отбить куриные грудки, положить на приготовленную форму для выпечки и посолить.

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

2. Шампиньоны мелко нарезать и обжарить на масле в течение 5 7 минут.

3. Обжаренные грибы положить сверху на куриные грудки.

4. Хорошо перемешать сметану с майонезом и смазать куриные грудки.

5. Сверху посыпать натертым на мелкой терке сыром.

6. Поставить в духовку на 20 25 минут при температуре 200 градусов С.

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

Курица с шампиньонами по-французски готова.

Вкусная курица с грибами в духовке – видео



Курица с картошкой в духовке

Потребуется: 1 курица, 500 грамм картофеля, 3 помидора, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 3 столовые ложки растительного масла, тимьян, молотый перец, соль по вкусу.

  1. Овощи тщательно вымыть. Картофель почистить. Помидоры обдать кипятком и снять кожицу.
  2. Картофель и помидоры нарезать кружочками, лук кольцами.
  3. Форму смазать маслом (2 столовая ложка). Сложить в нее овощи слоями, посолить, поперчить и добавить измельченный тимьян и мелко нарезанный чеснок.
  4.  Курицу разрезать на 4 части, ополоснуть, вынуть кости.. Смазать маслом, натереть солью, молотым перцем.
  5. Положить куски курицы поверх овощей.
  6. Поставить форму в духовку и тушить около 1 часа при температуре 200 градусов С.

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

Курица с картошкой готова.

Курица в кефире – в духовке

Потребуется: Продукты берутся на глаз, но на 1 тушку курицы нужно брать 1 литр кефира.

  1. Подготовленную тушку курицы разделать на порционные куски, промыть и обсушить.
  2. Сложить в эмалированную посуду, залить кефиром, заправить пропущенным через пресс чесноком, смешанным с мелко нарубленным луком, солью, черным и красным молотым перцем.
  3. Хорошо все перемешать и оставить на 1 сутки в холодильнике.
  4. Затем выложить курицу в огнеупорную форму и запечь в духовом шкафу при среднем нагреве до готовности (не закрывая крышкой).



Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

5. Подавать с горячей картошкой, макаронами или картофельным пюре.

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

Курица в кефире готова.

Филе курицы с лимоном в духовке

Потребуется: 1 кг филе курицы, 1 лимон, 2 столовые ложки сливочного масла, 400 грамм сметаны, черный молотый перец, соль по вкусу.

  1. Форму смазать маслом.
  2. Филе курицы разрезать на куски.
  3. Лимон нарезать тонкими кружочками, зернышки удалить.
  4. На дно формы налить 1/4 часть сметаны и уложить половину кусков филе, посолить, поперчить, положить сверху половину кружочков лимона. Залить еще 1/4 часть сметаны.
  5. На все это положить вторую половину филе, снова посолить, поперчить, положить остатки лимона, залить оставшейся сметаной, положить сверху остатки масла.
  6. Потушить под крышкой в духовом шкафу до готовности.

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты



 

Курица в духовке с лимоном готова.

Курица в духовке – вкусный простой рецепт – видео

Это были самые простые и вкусные рецепты курицы.

Как в духовке запечь курицу: простые и вкусные рецепты

О admin

Оставить комментарий

x

Check Also

Бычки сушеные, рецепты с фото

Боже мой, как я люблю эту маленькую, некрасивую на первый взгляд рыбешку! Чего только из нее не приготовишь… И котлетки, и уху, в жареном ...

Бычки в томате в мультиварке, рецепты с фото

Сегодня у нас бычки в томате. Захотелось вспомнить вкус настоящих консервов, которые я ела в детстве. Сейчас таких нет. Даже отдаленно по вкусу современные ...

Быстрый шашлык из говядины, рецепты с фото

Май — месяц шашлыков! На улице тепло или даже жарко. Хочется выехать на природу… На свежем воздухе, как известно, аппетит разыгрывается ещё больше! А ...

Быстрый сметанник по бабушкиному рецепту, рецепты с фото

Аромат запекающегося сметанника всегда возвращает меня в детство, когда на каникулы или выходные мы приезжали к бабушке и она колдовала на кухне. Сегодня перед ...

Быстрый рецепт приготовления смузи из замороженных ягод, рецепты с фото

Быстрый рецепт приготовления смузи из замороженных ягод Быстрый, потому что у меня всего 5 минут ушло! Ведь мне надо было лишь достать из морозилки ...

Быстрый завтрак яичный пай, рецепты с фото

Яичный пай – это отличный завтрак. Сытный, вкусный и такой знаете, основательный, что ли. Ну, как и положено быть завтраку, если предстоит тяжелый день ...

Быстрый завтрак на гренках, рецепты с фото

Что может быть лучше, чем быстренько отделаться от мужа вкусным завтраком. Этот скоростной рецепт меня частенько выручает. Вкусный завтрак на гренках имеет очень много ...

Быстрые ежики, рецепты с фото

Сегодня я предлагаю быстрый вариант ежиков. Как раз для жаркой погоды, когда у плиты торчать не хочется, но мужчина (как мой муж) упорно выпрашивает ...

Быстрая хрустящая гранола в микроволновке, рецепты с фото

Признаюсь честно, что я никогда не готовила ни гранолу, ни подобное ей, пока не узнала о приготовлении гранолы в микроволновой печи. Это оказалось очень ...

Быстрая порционная пицца, рецепты с фото

Пиццу в моей семье любят все. Чаще всего я ее готовлю после праздников, когда в холодильнике остаются и нарезанная колбаска, и твердый сыр, и ...

Быстрая пицца с баклажанами, рецепты с фото

Признаюсь, я пока не встречала людей, равнодушных к пицце. По крайней мере, мой дом они точно не посещали)) В принципе, мне вообще очень близко ...

Быстрая пицца на сковороде-гриль, рецепты с фото

Приготовить быструю пиццу не проблема. Главное, чтобы было из чего ее готовить. Колбаски побольше, томаты свежие, грибочки хрустящие и много-много сыра, который будет тянуться ...

Быстрая пицца на сковороде, рецепты с фото

Когда мои дети просят приготовить меня пиццу, а у меня совершенно нет времени, меня выручает быстрая пицца, которая готовится на сковороде. Этот рецепт будет ...

Быстрая пицца в форме сердца ко Дню Святого Валентина, рецепты с фото

Быстрая пицца в форме сердца ко Дню Святого Валентина Скоро, уже совсем скоро на календаре 14 февраля, а это значит, что все влюблённые обеспокоены ...

Быстрая закрытая пицца на сковороде, рецепты с фото

Приготовить пиццу не составит труда для любой хозяюшки. Тема эта настолько популярна, что у каждой из вас найдется не один рецепт приготовления этой итальянской ...

Быстрая еда — фунчоза с морепродуктами, рецепты с фото

А я сдала ребёнка свекрови – и ленюсь. Ну, как ленюсь? Скучаю ужасно по ребёнку, работаю, разбираю домашние завалы, обустраиваю хозяйство, работаю, скучаю. Так ...

Быстрая галета к ужину с томатами, тимьяном и моцареллой, рецепты с фото

Быстрая галета к ужину с томатами, тимьяном и моцареллой С огромным удовольствием хочу сейчас поделиться с вами своим опытом по приготовлению безумно вкусного закусочного ...

Бутербродная масса с курицей, рецепты с фото

Быстрые и очень простые рецепты всегда будут пользоваться бешеной популярностью. Все потому, что иногда нет времени для готовки, а кушать вкусно и сытно хочется ...

Бутербродная масса Рыбка, рецепты с фото

Как же хочется иногда не заморачиваясь на кухне, утолить свой голод и желание съесть что-нибудь вкусное! На выручку мне в это время приходят бутерброды. ...

Буррито с колбасой, рецепты с фото

Что такое буррито? Это иностранец, пришедший к нам откуда-то из Мексики. Но, как и многие другие рецепты, этот персонаж претерпел и на нашей кухне ...

Бургеры за полчаса своими руками, рецепты с фото

Как это часто бывает, несмотря на всю неполезность, иногда нас так и тянет зайти в фаст-фуд. Сейчас у нас бургеры настолько популярны, что их ...

Бургер с курицей и беконом, рецепты с фото

Сегодня я подготовила рецепт отличного бургера. Получается он не «как в. », а «лучше чем в. ». Причем в отличие от бургеров, которые продаются ...

Булгур с фаршем и орехами в мультиварке, рецепты с фото

В нашей семье булгур любят все. Эту крупу мы открыли сравнительно недавно, поэтому она еще не приелась нам и кушают ее с удовольствием и ...

Булгур с курицей и овощами, рецепты с фото

Ехала вечером домой и думала, чем бы таким порадовать свою семью? Я имею в виду ужин. Если вам знакомы мучительные размышления на тему «что ...

Яндекс.Метрика